甘油三酯高的病人可以吃水煮鸡蛋，但是要提示大家尽量少吃蛋黄多吃蛋清因为蛋黄中有很高的脂类成分可能会影响血脂，导致高脂血症的发生有高脂血患者建议少吃水煮鸡蛋，尤其要少吃水煮鸡蛋中的蛋黄，可以多摄入蛋清摄入蛋黄不但会引起甘油三酯增高，还会引起总胆固醇升高血脂升高就会促进动脉粥样硬化的；血脂高的人不能吃什