速冻食品要到正规的超市卖场选购有资质企业的品牌产品要注意查看产品的生产日期，保质期和“QS”标志产品包装要密封完整产品表面光洁无大量冰霜及晶体残留触摸产品表面，产品坚硬，未出现软化现象肉禽产品要无大量血水冰块残留一次购买量不要太大，以一周食用量为宜从超市买回速冻食品返回家中；涉及糕点食用农产品蔬菜蛋