胎盘俗称人胞衣胞或胎衣，中医称紫河车其味甘咸，性温，归肺肝肾经，属血肉有情之品，具温肾益精补气养血之功效现代医学通过对胎盘的研究，发现它含有丰富的免疫球蛋白，人们视为滋补精品这种免疫球蛋白进入人体消化道后，并不能直接被吸收和利用，它会被消化液逐渐分解，最后转变为氨基酸。
胎盘的营养价值 我国民间很久就有吃胎盘大补的传说，中医也认为，胎盘有补肾益精，益气养血之功效时至今日，仍然有很多人千方百计能通过各种途径购买新鲜胎盘炖着吃在这里，我想给大家泼点凉水清醒清醒胎盘的营养价值不如二两烂猪肉，吃胎盘大补纯属笑料胎盘在妊娠中后期，又成为一个分泌器官。
很多人相信服用人胎盘能强身健体，甚至能够美容养颜，抗衰老不仅民间有吃胎盘大补的传说，中医也用人胎盘入药，名为紫河车中医认为，胎盘性味甘咸温，入肺心肾经，有补肾益精，益气养血之功据本草纲目引丹书天地之先，阴阳之祖，乾坤之槖籥，铅汞之匡廓，胚胎将兆，九九数足。
胎盘在古代称ldquo紫河车rdquo，紫河车的确大补，但是乱吃就不一定是大补了，从现代的医学角度来说胎盘活性口服无效，自己可以服用自己的，但是别人吃就不一定是大补了，自己身上有什么病胎盘就有，别人吃当然也有患上的几率中医说人紫河车确有一定的温补益气养血作用主要用于虚劳羸瘦不孕少。
民间有说法认为胎盘是大补之物，在祖国医学中胎盘可作为中药供人服用，学名为“紫河车”，对产后虚弱者妇科疾病患者有一定的补益作用，但需要注意胎盘需合理进服，以免对人体健康造成损害据专家介绍，胎盘是一味中药，学名叫“紫河车”，在传统医学中还被称为人胞“或胞衣”，本草拾遗记载主气血。
专家引用中国药典指出，胎盘确有一定的温肾补精益气养血作用，但并非像某些人吹嘘的那样是“大补之物”现代医学认为通过或蒸或煮或炖之后被人体食用的胎盘，其营养价值跟一般动物的肉类并没太大差异中医观点胎盘性温，随意服食易上火 古代视胎盘为滋补品，紫河车即人胎盘的加工炮制品是历版。
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