1、吃简单饮食
食物加工的次数越少，营养越高，热量越少。也就是说，跟吃草莓蛋糕相比，草莓和馒头更值得推荐。在烹调的时候，调味料要尽量少放，这样可以保证食品中的蛋白质和其他营养物质不会流失。
2、减少摄入高热量食物
高热量食物会很方便地转换为脂肪，堆积在大腿、腰腹等部位，使身体肥胖，还可能在将来引起心血管疾病。所以，最好少吃肉，吃肉时用低脂的肉类(鸡肉、鱼肉)代替高脂的肉类(猪肉、牛肉)，烹调时少选择煎、炸的方式。
3、严禁摄取甜食、糖分高的水果和酒
糖是一种很容易让人变胖的食物，减肥时要少吃含糖量高的食物。另外，酒也是肥胖的推手，它会逐步让你的身体膨胀起来，少喝为妙。
4、不要吃太咸
盐的主要成分是钠，它会令水分在体内滞留不容易排出，使身体浮肿。而且食物盐分高特别下饭，容易让你同时吃下更多的食物。
5、外出应酬时多吃蒸煮类食物
大家聚餐时难免吃多，此时要控制夹菜的种类与份量，只要是蒸、煮方式加工的食物都可以放心吃，例如清蒸鱼、虾等;如果是什锦菜例如佛跳墙，可以选择里面的香菇、笋丝、鹌鹑蛋。煎炸的食物尽量少吃，羹汤也最好少喝，份量控制在半碗。
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希望本篇文章《关于科学饮食，避免肥胖的信息》能对你有所帮助！
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本文概览： 1、吃简单饮食 食物加工的次数越少，营养越高，热量越少。也就是说，跟吃草莓蛋糕相比，草莓和馒头更值得推荐。在烹调的时候，调味料要尽量少放，这样可以保证食品中的蛋白质和其他...