1镇江特产绿色食品东乡羊肉 重阳过后，走在镇江的大街小巷上，便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香，熟悉的人都知道，这是东乡羊肉的味道在每年的秋冬季节，吃羊肉喝羊汤是镇江人的一大美食时尚，星级饭店路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴红烧的羊肉，清炒的羊杂，泡着京江脐的羊汤吸引来无数食客。
东乡县伊东羊业科技开发有限公司是20180801注册成立的有限责任公司自然人投资或控股，注册地址位于甘肃省临夏州东乡族自治县那勒寺镇南门村东乡县伊东羊业科技开发有限公司的统一社会信用代码注册号是26MA73A7WN8M，企业法人张彪，目前企业处于开业状态东乡县伊东羊业科技开发有限公司的经营范围。
东乡族手抓羊肉是我国西北蒙藏回维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名吃法有三种，即热吃切片后上笼蒸热蘸三合油冷吃切片后直接蘸精盐煎吃用平底锅煎热，边煎边吃特点是肉味鲜美，不腻不膻色香俱全说文中说“羊，祥。
积石山保安族东乡族撒拉族自治县以其独特的自然资源，盛产一种闻名遐迩的特色食材蕨菜蕨菜，又名佛手，是一种富含维生素的野生草本植物，被奉为山中的奇珍，素有“蔬菜之王”美誉在气候湿润土壤肥沃的积石山东麓，林地广阔，植被茂盛，年产量可达75万至100万公斤蕨菜品种多样，如羊蕨和牛蕨。
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