近期，北京市昌平区小辛庄村的香干黑作坊被媒体曝光，引起了公众的广泛关注去年年底，有市民举报称，东小口镇小辛庄村附近持续散发出木料燃烧的气味，人们发现一个大院内正在进行熏干制作这个作坊与之前被报道的香干作坊不同，其生产的不卫生香干达到每天千余斤，这些产品流向了周边的多个农贸市场为了打击。
这些食品大多出自无牌无证的黑作坊，由于设立点多覆盖面广，查处难度较大以北京为例，1月8日，北京昌平区食品办联合工商等多个部门对正在生产熏干和香干的两个大院进行了突击执法执法人员发现，这两家加工点无相关手续，属于黑作坊在执法过程中，多名身份不明男子当着执法人员的面，打砸制作工具。
经执法人员查实，该作坊每天生产150公斤左右的油豆腐和香干豆制品一直是市民喜爱的食物，但“黑作坊”生产出来的豆制品质量。
昨日，市民李先生拨打晚报新闻热线10反映荷塘区桂花村有很多豆腐加工黑作坊，这些作坊在制作香干时，违规添加一种叫。
摄黑作坊被查 现场几乎每筐豆腐都趴着苍蝇在此前的暗访中，记者发现部分贴着新颐温公司厂标的豆腐，来自房山的一个黑作坊 5。
检查发现，该香干生产作坊在尚未取得食品小作坊许可证的情况下从事香干生产销售同时，该小作坊还存在加工场地流程布局不合理。
被查的第二家黑作坊工人也说了，他们家的豆制品会送往三茅宫市场朱方路大菜场等地随后，执法人员根据线索，赶到了三茅宫市。
其次还有农贸市场常见的各种各样的腌香干等 严厉查处，坚决打击根据食品安全法相关规定和要求，卫卫哥们当即对该作坊依法。
“黑作坊”记者 方阳 摄岳塘区一豆制品小作坊被查次日凌晨，执法人员来到岳塘区五里堆街道一处无证豆制品小作坊，小作坊。
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