苹果 苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残余总量最高吃苹果最好削皮草莓 从2013年排行榜的第5位,上升到2014年的第2位 正确的洗涤方法是 草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟葡萄 一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分在含有的农药种类方面,葡萄位居榜首,总共含有64种不同的化学物质。
2016年,美国环境工作组EWG发布了年度“12大肮脏果蔬”黑名单,其中草莓因其农药残留量高居榜首,成为农残最多的水果紧随其后的是苹果和油桃,这两种水果也检测出了较高的农药残留这一消息受到了美国多家媒体的广泛关注和报道“最肮脏果蔬”这一概念指的是那些受农药和杀虫剂污染最为严重的果。
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