作为欧盟最大的农业生产国,法国不仅在国内实现了农业的高效率和现代化,而且在国际市场上的表现也非常出色,是世界主要的农副产品出口国通过引入先进的农业机械和技术,法国的农业生产率得到了显著提升农业机械化的普及使得法国的农业生产效率大大提高,从而推动了整体农业经济的发展农业食品加工业是。
法国农业地区专业化是根据最有利的自然条件传统的种植经验和地区的经济特点形成的因此容易做到单产高劳动效率高费用省同时由于生产专业化,因此,科学研究农业教育以及领导部门的中心任务等,都可以围绕法国地区的主要农业生产项目而开展工作,这就必然更有利于推动法国地区农业生产的发展。
1 法国在走向资本主义的发展道路上,其农业问题的处理方式首先体现在对小块土地所有制的改革这种改革并没有促进农村资本主义的翅膀发展,反而成为阻碍和延缓传统农业国向现代工业国转变的历史进程的一个重要因素2 第二次世界大战结束后,法国农业向资本主义转型的主要途径和特点是家族化商业化。
法国是欧盟最大的农业生产国,也是世界主要农副产品出口国机械化是法国提高农业生产率的主要手段,法国已基本实现了农业机械化农业食品加工业是法国外贸出口获取顺差的支柱产业之一欧洲前100家农业食品工业集团有24家在法国,世界前100家农业食品工业集团有7家在法国,法国的农副产品出口居世界第一,占世界市场的11%。
尽管法国在生态农业方面取得了显著进展,但面对强劲的需求,其绿色农产品的产量仍显不足1995年,从事生态农业开发的企业仅有3500家而到了1998年底,这个数字迅速增长到6200家同期,法国生态农业用地面积也从4年前的不足12万公顷增加到超过22万公顷这些数据表明,法国在生态农业领域的扩张速度和规模。
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